Najstarsza wzmianka o leśniczówce - dworku w Promnicach pochodzi z lat 60. XVIII w. - jeszcze z czasu panowania ostatniego z Promniców, od nazwiska których miejsce wywodzi swą nazwę. Zameczek myśliwski w stylu neogotyku angielskiego jaki dziś znamy został wybudowany w II poł. XIX w. i pełnił funkcje leśnej rezydencji książęcej rodziny Hochbergów. Na polowaniach bywali tu m.in. Fryderyk - król Prus oraz Wilhelm II - cesarz Niemiec.
Po zakończeniu II wojny światowej zameczek myśliwski Promnice był zarządzany przez Okręgowy Zarząd Lasów Państwowych w Katowicach, a następnie (od 1967 roku) został wzięty w opiekę przez resort górnictwa. W 2003 roku stał się własnością Skarbu Państwa, a od 2018 r. obiekt jest częścią Muzeum Zamkowego w Pszczynie.
W Zamku znajduje się restauracja. +48 605 250 150, kontakt@restauracja-promnice.pl