Andrzej Polan

To, że Tyszanie potrafią i lubią gotować, udowodnił nasz dwukrotny finalista i zdobywca tytułu Master Chef 2022 – Jakub Tomaszczyk. Zatem zapraszamy na kulinarne Tury Kultury, których gościem będzie Andrzej Polan – nietuzinkowy kucharz i szef kuchni, którego zamiłowanie do gotowania i ciężka codzienna praca oraz samorozwój czyni mistrzem. Jego potrawy wykazują jakość, która broni się za każdym razem i w każdych warunkach. Można go nazwać niezwykle charyzmatyczną osobowością telewizyjną. Z powodzeniem realizował swój kulinarny program na kanale Kuchnia+. Obecnie jest stałym gościem programu Dzień dobry TVN, prowadzący liczne warsztaty kulinarne. Jest autorem książki „Doradca Smaku 3”, w której dzieli się ze swoimi czytelnikami autorskimi przepisami w trzech odsłonach: z pieca, z patelni, z garnka. Jako restaurator swojej „Małej Polany Smaków” tworzy niezwykły klimat i kunszt kulinarny, które cieszą się ogromnym uznaniem – także wśród gości zagranicznych. Pracował jako szef kuchni najbardziej prestiżowych hoteli w Polsce, pisze artykuły i przygotowuje sesje zdjęciowe dla czasopism o tematyce kulinarnej. O swojej pasji i życiu opowie w rozmowie z Marcinem Michrowskim.