Doskonale wiemy jak ważny jest proces przygotowania jedzenia, to w nim kryje się tajemnica smaku, dlatego w naszej restauracji robimy wszystko od podstaw i kurczowo trzymamy się każdego etapu.
Codziennie sami przygotowujemy wszystkie składniki do naszych potraw, które są podawane zaraz po przyrządzeniu. Doskonale wiemy, że aby potrawy były smaczne i aromatyczne, to ważna jest świeżość i jakość produktów.