Industriada w Browarze Obywatelskim

12:00 – 18:00
KOBIECY BROWAR – ZWIEDZANIE Z PRZEWODNIKIEM
Przewodnicy opowiedzą o Browarze w kontekście pracy kobiet. Jedną z przewodniczek będzie kobieta, która pracowała w Browarze. Opowie o swoim doświadczeniu i doświadczeniu innych kobiet. Wykonywały swoje obowiązki często w trudnych warunkach: na słodowni pracując w wilgoci i kurzu, na warzelni w wysokiej, uciążliwej temperaturze, przy leżakowaniu w zimnie i wilgoci. Musiały się wykazać zarówno siłą fizyczną jak i hartem ducha. Tym razem zobaczymy Browar z trochę innej, być może nieznanej dotąd perspektywy.

13:00 – 16:00
KOBIECA KUCHNIA BROWAROWA – POKAZ KULINARNY
Browar Obywatelski zaprezentuje się jako miejsce świetnej kuchni. Zobaczymy pokaz kuchni browarowej na świeżym powietrzu. Zobaczymy i posmakujemy . Browarowe kucharki zabiorą nas w podróż w czasie do dawnych smaków browarowych. Skosztujemy życia na browarze od kuchni. Za kuchennym sterem staną naturalnie nasze kobiece bohaterki. Intensywny zapach i smak dawnych browarowych lat będzie unosił się w industrialnej przestrzeni.