Сілезька кухня без секретів або про об'єднуючу силу тарілки. Ця сентиментальна подорож у дитинство 80-х років у Рибніку познайомить вас із характерними стравами сілезької кухні та кухні часів Народної Республіки Польща. Книга містить 95 домашніх рецептів, якими користувалися покоління, зібрані автором та його матір’ю Анною Шоєр. Унікальні рецепти культових тортів і десертів ви знайдете в особистому архіві кухаря. Вони супроводжуються барвистими фотографіями, які збуджують апетит.
Під час зустрічі ви зможете придбати книгу за акційною ціною та отримати підпис автора.
Александер Шоєр - випускник 1-ї середньої школи м. Рибнік, який щоденно допомагає виходити з кризи як терапевт і тренер. Його пристрасть — відкривати регіональні страви та людей, які їх готують. Звіти зі своїх подорожей, рецепти та кулінарні поради публікує в «Kukbuk» та на posmakujswiata.pl. Разом з Анною Джасс у 2020 році він видав «Японський рік з кухні» — путівник із домашньої кухні та японських звичаїв.